Le club de dégustation de fromages de La Rochelle
Au sein de son restaurant l'Épi de Blé, Thierry Maître, chercheur de goût, artisan du "tartare", amateur du cigare et "de la vigne en verre", épicurien dédie aussi une place privilégiée aux fromages.
Après avoir consacré quelques saisons à l'organisation de dîners thématiques dédiés aux fromages des terroirs de France et d'Europe, Thierry et Anne vous proposent de les contacter directement si vous souhaitez organiser des soirées à thème autour de cette pallette de saveurs, de caractères et d'expressions... Aussi bien à l'Épi de Blé que dans un autre lieu dans le cadre d'un événement professionnel ou personnel.
Contactez-nous en cliquant ici.
Le restaurant l'Épi de Blé
Art du tartare, galettes et crêpes, suggestions "à la craie", Club de dégustation de fromage... À deux pas du Vieux Port, Anne et Thierry vous invitent à découvrir une carte d'esprit brasserie qui panache avec talent les petits plats et la gastronomie. L'Épi de Blé est idéalement situé, dans le quartier piétonnier, entre la place de l'Hôtel de Ville et le quai Duperré qui s'ouvre sur le vieux port de La Rochelle !
À lire en détail sur le site de l'Épi de Blé.
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